tisdag 18 mars 2014

BrewDay - Czech Pilsner Pivovar

Till vänster färdigkrossad cara-pils, till höger en tjeckisk färdigkrossad pilsnermalt
Det har ju varit lite tyst här på bloggen ett tag, så nu jag får sätta fart igen.
För ett litet tag sedan brygdde jag en rakt igenom Tjeckisk Pilsner på Tjeckisk malt, Saaz och Wyeast Urquell Pilsner jäst, det smet ner lite cara-pils också. Jag var även tvungen att "fuska" med lite Northern Brewer för bittergivan eftersom jag inte hade tillräckligt med Saaz hemma för att nå önskad IBU.